Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Chaud
• Froid/réfrigéré
• Mouillé ou humide

Responsabilités

Tâches

• Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
• Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l’aide d’un couteau
• Examiner les filets pour déterminer le nombre possible et la taille des morceaux, découper ces morceaux selon les spécifications et les placer dans des récipients pour la pesée
• Vérifier les produits et l’emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l’entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
• Décortiquer des homards et d’autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
• Enregistrer des renseignements sur la production
• Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
• Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer

Expérience et spécialisation

Expérience du travail sur le terrain

• Nouveau-Brunswick
• Terre-Neuve
• Nouvelle-Écosse
• Île-du-Prince-Édouard
• Québec

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport
• Transport public non disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Dextérité manuelle
• Souci du détail
• Coordination oeil-main
• Debout pour une longue période
• Plier, s’accroupir, s’agenouiller
• Heures supplémentaires demandées

Posséder outils et équipement

• Chaussures ou bottes à embout d’acier

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Fiabilité
• Esprit d’équipe

Avantages sociaux

Avantages financiers

• Prime

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible