La Centrale laitière du Cap Bon (sise à Soliman) ; Groupe Délice ; souhaite recruter

un Technicien Supérieur Analyse.

Vous serez redevable sous la responsabilité de la direction Qualité Site,  d’assurer :

– Effectuer les analyses nécessaires (lait cru fournisseurs, tank à lait cru) ainsi que les analyses de citerne retour produit fini, enregistrer les résultats
– Assurer l’analyse glacière des organismes externes, enregistrer et communiquer les résultats
– Analyser les échantillons croisés, saisir les résultats sur cahier de paillasse
– Entretenir les outils et les appareils d’analyse de nettoyage et désinfection, réaliser l’inventaire des consommables et des additifs liés à l’analyse des échantillons
– Respecter les règles d’hygiène et la propreté des milieux d’analyse, vérifier l’étalonnage des appareils

Connaissances :

Normes et standards qualité (ISO 9001, FSSC 22000, etc.), HSE, Gestion des risques, Règles de sécurité, Technique d’échantillonnage, Microbiologie et physicochimie, Systèmes d’information génériques et spécifiques (ERP, GPAO, GMAO, etc.), Tableaux de bord, Reporting
Capacités de planification et d’organisation.
Aisance relationnelle.

Profil :

Technicien supérieur en industrie alimentaire, biologie/ Biotechnologie
Disponible en Poste rotatif (3 Shift)
Nombre de poste(s) ouvert(s) : 01 position pour un débutant !

Pour les intéressés, Merci de communiquer vos CV à l’adresse suivante :